Kräuterführung mit Wildkräuterküche: Bärenstark in den Frühling mit einer grünen Wildkräutersuppe

Gemeinsam sammeln wir Brennesseln, Giersch, Bärlauch und viele andere Wildkräuter am Gilchinger Steinberg. Nie wieder im Jahr ist das Grün so frisch und schmackhaft wie im Frühjahr. Unsere Vorfahren sagten den ersten Frühlingsboten große Heilwirkung  nach, denn sie waren die erste vitaminreiche Kost nach dem langen Winter.

Zusammen verarbeiten wir die frischen Kräuter zu einer leckeren Suppe.

Das gemeinsame Essen verbindet uns mit der Energie und Kraft der wieder erwachten Natur

Leitung:  Daniela Schmidt, Kräuterpädagogin